Mudança discreta na alimentação pode favorecer o metabolismo

Tem o metabolismo lento? Essa condição não depende apenas da alimentação, mas especialistas recomendam incluir um reforço importante nas refeições da manhã: o kefir.

Você provavelmente já ouviu falar dessa bebida fermentada, mas entende como ela age no organismo?

Primeiro, é importante saber que ter um metabolismo lento significa que o corpo está queimando calorias de maneira menos eficiente e demorando mais para transformar os alimentos em energia. Segundo o Liquid Insider, quando o metabolismo está lento, ele não cumpre adequadamente sua função básica, que é realizar os processos bioquímicos responsáveis por converter alimentos em energia. Esses processos envolvem dois pilares principais: a taxa metabólica basal, que corresponde à energia necessária para manter as funções vitais, e o nível de atividade física, que explica as calorias gastas durante exercícios e atividades do dia a dia.

Como o kefir ajuda a acelerar o metabolismo

Junto a fatores individuais, como a prática de exercícios, o kefir pode atuar como um aliado extra. Por ser uma bebida fermentada, ele reúne grande variedade de probióticos e bactérias benéficas que atuam diretamente no intestino. Esses microrganismos, de acordo com especialistas, ajudam a manter o sistema digestivo equilibrado, estimulando bactérias boas e reduzindo a presença das nocivas.

Os probióticos do kefir podem melhorar a saúde intestinal de outras formas:

Fortalecimento da barreira intestinal
Eles ajudam a reforçar o revestimento do intestino, reduzindo a passagem de toxinas para a corrente sanguínea e diminuindo inflamações.

Regulação do apetite
Ao aumentar a sensação de saciedade, contribuem para evitar consumo calórico excessivo e auxiliam no controle de peso.

Como incluir o kefir na rotina

Para estimular o metabolismo logo pela manhã, você pode adicionar kefir ao café da manhã. Ele combina bem com:

Smoothies de frutas
Batidas proteicas
Tigelas de frutas
Molhos para saladas

Mas lembre-se de que o metabolismo depende de uma interação complexa entre diversos fatores.

O que mais influencia o metabolismo

Genética
Algumas pessoas naturalmente apresentam taxas metabólicas mais altas.

Idade
O metabolismo desacelera com o passar dos anos devido à redução de massa muscular e mudanças hormonais.

Massa muscular
Músculos queimam mais calorias do que gordura, portanto quem tem mais massa magra tende a ter metabolismo mais acelerado.

Atividade física
Exercícios aumentam o gasto calórico e estimulam o metabolismo.

Alimentação equilibrada
Consumir alimentos nutritivos e reduzir ultraprocessados e bebidas açucaradas favorece a saúde metabólica.

Incluindo certos ingredientes na dieta, é possível controlar melhor a fome e evitar excessos à mesa. Segundo a nutricionista Garima Goyal, substâncias como chá verde, feno-grego, vinagre de maçã e pimenta-caiena aceleram o metabolismo e ajudam a manter a saciedade por mais tempo

Notícias ao Minuto | 05:15 – 04/12/2025

Fonte: Notícias ao Minuto

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