Um hábito muito comum na cozinha pode espalhar bactérias por toda a superfície de preparo e aumentar o risco de intoxicação alimentar. A engenheira de alimentos Mariana Zapién alertou, em vídeo publicado no Instagram e repercutido pelo HuffPost, que apenas passar os dedos ou as mãos sob a torneira após manipular um alimento não garante […]
Pão de Calabresa: simples e rápido para os dias corridos da semana
Seja para o café da manhã, uma pausa à tarde ou para encerrar o dia com praticidade, esse pão recheado é a escolha certa. A massa é leve e amanteigada, e o recheio de linguiça, tomate e cebola garante um resultado caseiro que agrada em qualquer ocasião. Confira o passo a passo! Pão de Calabresa Ingredientes: […]
Estudo diz que beber café reduz risco de arritmia cardíaca
Um estudo inédito da Universidade da Califórnia, em São Francisco (UCSF), nos Estados Unidos, e da Universidade de Adelaide, na Austrália, sugere que beber uma xícara de café diariamente pode evitar em 39% o risco do surgimento de arritmia cardíaca, que são batimentos irregulares e rápidos. O eletrofisiologista da UCSF, Gregory Marcus, diz que “a […]
Roncar é mais perigoso do que parece
O ronco ocorre quando algo restringe o fluxo de ar durante o sono. Apesar de muita gente achar que é simplesmente um efeito colateral irritante e embaraçoso do sono, roncar, na verdade, pode ser mais perigoso do que imaginamos. Isso ocorre porque o ronco é um sinal chave de apneia obstrutiva do sono, que é […]
Como manter o equilíbrio alimentar nas festas de fim de ano
As celebrações de fim de ano costumam modificar a rotina alimentar e reunir preparações que não fazem parte do cardápio diário. A variedade de pratos, o tempo maior dedicado à refeição e o ambiente descontraído podem levar a combinações que tornam a ceia mais pesada do que o corpo está acostumado a digerir. Por isso, […]
Qual é o real significado da Árvore de Natal?
Poucas coisas simbolizam tão bem a época festiva do que uma árvore de Natal decorada. Geralmente um pinheiro, que pode ser natural ou artificial, a árvore de Natal é emblemática e representa o nascimento e a ressurreição de Jesus Cristo. Seus ramos são representantes da imortalidade e muitos acreditam que ilustram a coroa de espinhos […]
Altas temperaturas elevam risco de intoxicação alimentar, alerta médico
Com a chegada do calor intenso, aumenta o risco de intoxicações alimentares. Segundo dados divulgados pela Organização das Nações Unidas (ONU), o consumo de alimentos contaminados é responsável por mais de 200 doenças no mundo. Estima-se que, todos os anos, ocorram cerca de 600 milhões de casos e 420 mil mortes, sendo 125 mil […]
Chocolate: O quanto ele é mesmo bom e péssimo para a saúde?
É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate. Claro que há quem prefira a versão chocolate ao leite, amargo, branco, dentre outras variações, mas a verdade é que esse doce é uma das iguarias mais apreciadas no mundo. No entanto, sabemos que o consumo exagerado da guloseima pode trazer problemas para a saúde, como […]
5 truques para secar sapatos molhados sem danificar o material
Muita gente ainda insiste em sair de casa como se os dias de sol estivessem garantidos e acaba voltando com os pés encharcados. Os sapatos, aliás, estão entre os itens mais castigados pelas chuvas repentinas. Se você se viu nessa situação e não sabe como secar o calçado corretamente, algumas dicas simples podem ajudar. Confira […]
Saiba como identificar se seu esmalte em gel contém substâncias proibidas pela Anvisa
SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou uma nova resolução que proíbe o uso de duas substâncias químicas em produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes: o TPO ou óxido de difenil (2,4,6-trimetilbenzol) fosfina e o DMPT (N,N-dimetil-p-toluidina). Esses ingredientes podem estar presentes em produtos usados para fazer unhas […]